此物是个宝,再贵也要吃,个头很小,养生效果却很大,被当零食吃

杏仁大家应该都不陌生吧?苦杏仁是一种药食两用的食物,平时经常被人拿来当成零食吃,别看它个头小,却含有丰富的营养物质,其中的植物蛋白和脂肪含量很多,尤其是其中含有的脂肪油,苦杏仁甙还有一些催化酶等特殊物质,让苦杏仁有了更多的养生功效。

1.止咳平喘

杏仁中含有的苦杏仁苷,对人体的呼吸中枢有抑制作用,具有明显的止咳作用,而且有利于增强肺呼吸功能,达到止咳平喘的作用。

2.润肠通便

杏仁味苦下气,且富含脂肪油。食用后脂肪油能润滑肠胃的黏膜,所以杏仁有润肠通便的作用。可以帮助消化,而且还有利于缓解便秘。

3.抗菌镇痛

苦杏仁中含有的安息香等物质具有止痛的效果,可以治疗咳嗽、便秘、喉痛、咽痛等常见症状。

4.降压降脂

苦杏仁当中含有的苦杏仁苷物质以及黄酮类、酚类的物质,可以加快血液中胆固醇的分解,起到通畅血管的作用,对高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病具有很好的预防作用。

5.美容养颜

苦杏仁可以淡化色斑,抑制色素的产生,还可以滋养肌肤,增加皮肤弹性,减少皱纹的产生,苦杏仁中还含有丰富的脂肪油成分,可以软化角质,使皮肤变得更加细腻光滑。

值得注意的是,杏仁吃多了会上火,而且吃太多杏仁会导致油脂、糖分等堆积,肝脏符合太重,排毒速度变慢,容易出现喉咙肿痛、流鼻血等上火症状,所以人体一天吃3~4粒杏仁最佳,吃了杏仁之后最好喝点水,否则不恰当食用杏仁有可能会引起食物中毒。

另外骨折的人不适合吃杏仁,因为杏仁中的草酸会影响人体对钙的吸收和利用,腹泻的人也不宜食用,可能会加剧腹泻,婴儿,产妇以及肠胃不好的人群应谨慎食用,希望这篇文章能够帮助到你。

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